2025年中國三聚磷酸鈉行業(yè)分類、應(yīng)用情況及產(chǎn)業(yè)鏈分析

發(fā)布時(shí)間：

2025-01-08

2025年中國三聚磷酸鈉行業(yè)分類、應(yīng)用情況及產(chǎn)業(yè)鏈分析

磷酸鹽主要分為飼料級磷酸鈣鹽和工業(yè)磷酸鹽，其中工業(yè)磷酸鹽在食品加工行業(yè)中應(yīng)用廣泛。根據(jù)陰離子可分為正磷酸鹽和縮聚磷酸鹽，使用廣泛的縮聚磷酸鹽有三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉和六偏磷酸鈉。三聚磷酸鈉是我國用量最大的工業(yè)磷酸鹽種類。

三聚磷酸鈉按照用途主要可分為工業(yè)級和食品級，工業(yè)級主要用作洗滌劑、軟水劑和分散劑等，食品級主要用作乳制品、魚和禽肉制品等，還可作為罐頭和果汁飲料等作為添加劑使用。

本文節(jié)選自華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022年中國STPP（三聚磷酸鈉）供給和分布趨勢分析，食品級出口需求持續(xù)提升「圖」》，如需獲取全文內(nèi)容，可進(jìn)入華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)搜索查看。

三聚磷酸鈉因生成溫度不同而有高溫型(Ⅰ型)和低溫型(Ⅱ型)之分，結(jié)構(gòu)和形狀有所差距，分別為白色粉末無水物(Na5P3O10)和直角平行六面體結(jié)晶的六水合物(Na5P3O10·6H2O)無水物有。工業(yè)用三聚磷酸鈉實(shí)際上是Ⅰ型和Ⅱ型的混合物。上游主要是磷酸和純堿等原料，下游主要分為工業(yè)和食品需求，食品占比持續(xù)提升。

三聚磷酸鈉分為工業(yè)級和食品級，工業(yè)級三磷酸鈉廣泛應(yīng)用于合成洗滌劑的助劑，水質(zhì)軟化及金屬選礦的浮選劑等；食品級三聚磷酸鈉主要用作持水劑，食品保鮮劑等。由于含磷洗滌劑會造成水體富營養(yǎng)化，三聚磷酸鈉在洗滌劑中的應(yīng)用逐漸下降。受益出口和國內(nèi)需求，整體食品級三聚磷酸鈉需求占比持續(xù)提升。